Березу в нашей стране издавна почитали и уважали. Ее красоту воспели многие поэты, певцы и художники, как отечественные, так и зарубежные. Кору, листья, сережки и сок до сих пор используют в лечебных и профилактических целях. Народный праздник «Березосок» отмечается 11 мая. Воспитанники детского сада познакомились с древнерусским праздником. Узнали, что на Руси этот день посвящался чудесному дару природы – березовому соку. В этот день он считался волшебным, напитанным большой силой восстановления и исцеления человеческого организма. Дети попробовали на вкус этот волшебный напиток, узнали, что он является противовоспалительным, исцеляющим и укрепляющим здоровье средством. Дети водили хоровод во круг березы, прочитали русской красавице стихи. По древней традиции обняли белоствольное дерево для получения сил и доброго здоровья.